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魏曉明:蚯蚓—雞—蔬菜種養結合模式

發布時間:2019-07-29 14:48 蚯蚓—雞—蔬菜種養結合模式

新型職業農民魏曉明:168元一只雞背后的秘密
湖北東西湖區新型職業農民魏曉明,通過培訓和專家指導,突破了單一種植或單一養殖的局限性,采用蚯蚓—雞—蔬菜結合的種養新模式,介紹資源浪費和環境污染,提高經濟效益。魏曉明養著上千只雞,雞糞發酵后是蚯蚓很好的食物,可是他還去買牛糞養蚯蚓,因為牛糞和雞糞混合養的蚯蚓又大又紅,這個技術是他參加新型職業農民培訓后知道的。
新型職業農民魏曉明:蚯蚓—雞—蔬菜種養結合模式
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蚯蚓養雞
 
蚯蚓可以喂雞,但是有講究。鮮活蚯蚓一般不能直接喂雞。有些養雞戶,一到夏秋季節,常在雨后拾活蚯蚓喂雞。他們認為活蚯蚓營養全面,能提高雞的生產效益。殊不知,蚯蚓是多種寄生蟲的中間宿主和傳播者,能把楔形變態絳蟲、足管交合線蟲、環毛細線蟲、異刺線蟲等傳播給雞,使雞體質衰退,生產力下降,故一般不能用鮮活的蚯蚓直接喂雞。   
利用蚯蚓喂雞的方法 將收集到的鮮活蚯蚓,用清水漂洗干凈以后,加熱煮沸5~7分鐘或者用春新菌液發酵15小時左右后飼喂,即可有效殺死蚯蚓體內、體外的寄生蟲。將煮后的蚯蚓切成小段,添加到飼料中喂雞。試驗結果表明:產蛋雞每天每只喂15~20克蚯蚓或按飼料量的12%~15%添加蚯蚓,同時減去10~15克日糧,可使雞產蛋量提高7.8%,經濟效益增加9.6%。對其他雞可依其體重增減飼喂量,對其生長和增重有良效。一次用不完的蚯蚓,宜干制貯存,配料時合理搭配喂給。   
雞群應定期驅除寄生蟲 無論是飼喂過蚯蚓的雞還是從來沒有喂過蚯蚓的雞,均應定期驅蟲。正常情況下,每年可驅蟲3~4次。
 
采用發酵床養雞或者定期消毒,糞便發酵為防止寄生蟲病到處傳播,應用雞兒樂消毒劑或1%~2%的燒堿水溶液或者百部、大蒜等中草藥稀釋液做消毒液,對雞舍、活動場地等進行全面消毒滅菌;同時,也可將雞糞和打掃的污物堆積起來發酵,以殺滅寄生蟲的幼蟲及蟲卵,再做果肥或者農肥等肥料。有條件的,可采用鋸木、稻殼、刨花等制作發酵床,給雞提供一個良好的生活環境,減少應激,另外給雞喂服0.01%維生素C、雞兒益生素,飲用葡萄糖水或者紅糖水等提升免疫力,以增強雞體對疾病的抵抗能力。
蚯蚓養雞方法:
蛋雞飼養:在混合飼料中加入15%的蚯蚓,飼喂蛋雞10天,產蛋量增加175克,平均每枚蛋增重1.7克,節約飼料1.4克。用蚯蚓喂蛋雞時,摻入量不可盲目增加,過多既造成浪費,又影響蛋雞食欲。
肉雞飼養:①20-30日齡的肉雞,每天每只用蚯蚓21克(約30條);30日齡每只每天用蚯蚓28克(約40條),混在飼料中。40天后每只肉雞試驗組比對照組平均增重提高163克,增重率為15.9%。②在混合飼料中添加12%煮熟的蚯蚓飼喂肉雞60天,其中每組60只肉雞。試驗組比對照組增重提高39.1%,而料肉比下降1.07(2.92:1),肉雞死亡率下降5%,比魚粉組增重提高24.39%,料肉比下降0.35。
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新型職業農民魏曉明:168元一只雞背后的秘密
實習記者 吳靜震:觀眾朋友們,我們東西湖區有一位新型農民,他養了一千多只雞,賣價高達168元一只。到底他家的雞有什么不同之處呢?走,我們一起去瞧一瞧! 實習記者 吳靜震:現在呢,我就來到了我們東西湖區柏泉農場的吉農田間超市,我們可以看到,我身后就是我們職業農民魏曉明所養的土雞,而現在呢正是午飯時間,我們的土雞正在爭搶著吃食,顯得一番好不熱鬧。 職業農民魏曉明,不僅蔬菜種的好,而且還養殖了上千只土雞,成了當地的致富能手和帶頭人。這些雞體型緊湊、胸腿肌健壯,各個活蹦亂跳,還疙疙瘩瘩叫個不停。 實習記者 吳靜震:要說魏曉明養的雞,這待遇可真是不錯,每頓可謂是有葷有素。除了常見的雞飼料之外,還加了一道特別的大餐——蚯蚓。 難道這些土雞都是吃蚯蚓長大的嗎?蚯蚓養雞究竟有什么好處呢? 職業農民 魏曉明:這個是有講究的,這個是我們的獨門秘訣。 原來,魏曉明不但種地、養雞,還特地為雞和蔬菜養起了蚯蚓。其實啊,這雞的價格高、品質好,還真離不開這些不起眼的蚯蚓。魏曉明之所以這么做是因為一個無意中的發現。 職業農民 魏曉明:這個特別有意思,當時工人在前面耕地,耕地之后蚯蚓就被翻出來了,然后我就發現雞就搶蚯蚓吃,有的甚至是幾十只搶一堆蚯蚓吃,這個現象比較好玩。 職業農民魏曉明有些困惑了。雞愛吃蚯蚓,但要不要給它們吃呢?吃了會提高雞的品質嗎?明天請繼續關注本臺相關報道。
昨天的新聞中,我們報道了魏曉明發現雞愛吃蚯蚓,今天我們繼續來關注他養殖的高品質土雞。 實習記者 吳靜震:雞愛吃蚯蚓,但是要不要給雞吃?雞吃了蚯蚓對于提高品質有沒有幫助?開始啊,魏曉明也是非常疑惑,于是,他決定找專家答疑解惑。 這位專家叫董長珊,是區農業局的高級農藝師,對于魏曉明的問題,董老師給出了答案。 農業專家 董長珊:蚯蚓養雞肯定是比較好的,因為蚯蚓的營養價值比較高,它的特別是蛋白質,適合于雞子吸收。 得到了肯定的答案,魏曉明開始考慮自己養蚯蚓來喂雞。魏曉明想,自己養的1000多只雞,每天也會有不少糞便,把它收集起來發酵養蚯蚓,不就充分利用廢棄物了嗎?然而,讓魏曉明沒想到的是,用發酵后的雞糞養出的蚯蚓,結果卻讓他很失望。 職業農民 魏曉明:后來我們發現,單純地用雞糞養殖蚯蚓的話,它的產量比較低,品質也不好,效果不理想。 問了董老師,魏曉明才知道,單用雞糞效果不好的原因。 農業專家 董長珊:這個就是說雞子的營養過剩以后,就造成(蚯蚓)營養上的不良,所以還是要吃一些粗的纖維化合物。 專家說蚯蚓的生長需要蛋白質,但如果只用雞糞,吃的品種就太少了,營養不全面。另外,雞糞中的蛋白質過高,蚯蚓容易中毒,這就需要尋找一種蛋白質含量低的促進糞便。 實習記者 吳靜震:經過專家指點,魏曉明想到了牛糞,因為牛吃草,牛糞中富含大量的粗纖維。把牛糞和雞糞按照一定的比例混合發酵,然后用來養殖蚯蚓。 農業專家 董長珊:因為雞糞含的蛋白質比較高,它的粗纖維比較少,再加上牛糞,它的粗纖維多,蛋白質比較少,所以它們結合起來以后,就是一個黃金搭檔,給蚯蚓營養的話,比較合適,也比較合理。 所以魏曉明每隔一段時間就要跑到牛場去購買牛糞,而且他把菜梆子、瓜蔓粉碎后一起發酵,讓蚯蚓的食物更加可口,營養更加豐富。 實習記者 吳靜震:剛剛魏總也是親自為我們挖了幾條蚯蚓,我們可以看到這個蚯蚓在我手上爬來爬去,而且個頭都是非常大,他們顯得非常有活力。
4月9日的新聞中,記者報道了職業農民魏曉明用蚯蚓喂養土雞的故事。今天,再來看看魏曉明農場里的土雞蛋和普通雞蛋有什么不同吧。 口說無憑,為了探究普通雞蛋和蚯蚓土雞蛋的區別,記者特意選取了兩個樣品進行對比。將雞蛋打開后,可以清晰地看到,普通雞蛋的蛋黃比較淺、蛋清水分多,而土雞蛋蛋黃飽滿、顏色深,蛋清也較為濃稠,營養價值也是更為豐富,難怪這價錢比普通的要貴一倍多。 蚯蚓的產量高了,品質好了,土雞的動物蛋白質來源也就不成問題了。不僅如此,魏曉明還將蚯蚓糞便制作成優質有機肥料,用于種植大棚蔬菜,將循環利用進行到底。 魏曉明告訴記者,蚯蚓糞是一種持效期非常長的有機肥料,對土壤的改良效果超過其他任何有機肥料的效果,尤其是對土壤里面的有機者的含量,以及有用元素的補充,效果是非常理想的。此外,蚯蚓糞里還含有大量的有益菌,有助于改善土壤微生態系統,適合作物生長。這樣土壤培育出來的蔬菜,它的品質的營養價值和營養含量都比普通蔬菜要高很多。 伴隨生態文明和節能減排觀念深入人心,循環經濟的優勢和發展前景會更加凸顯,其推廣使用是大勢所趨。 突破了單一種植、單一養殖局限性的魏曉明,研究摸索出了蔬菜種植、土雞養殖、蚯蚓養殖的循環生產模式,贏得了利益和生態的雙豐收。“在經濟收入方面,包括有機蔬菜的一個畝產值3萬元左右,另外養殖的這種雞,雞蛋是3元一枚,還有雞是168元一只”,魏曉明高興地說。除了經濟收入以外,在整個生產鏈中,每一個環節產生的廢物都會通過下一個環節進行轉化以實現有效利用,最終實現了生態農業的發展。


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